( สำนักข่าวเซเชลส์ ) – เมื่อ ดาราที่เจิดจรัสที่สุดของ อินเดีย บางคน มาสร้างความประทับใจให้กับฝูงชนในระหว่าง การเฉลิมฉลอง วันเซเชลส์-อินเดีย ประจำปีครั้งที่สอง เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว เซเชลส์ก็ตกอยู่ใน กระแส บอลลีวูด สัมผัสวัฒนธรรมของอินเดียด้วยความเย้ายวนใจและความเย้ายวนใจ แต่หนึ่งในดาราดัง Kunal Kapur ไม่ได้มาเพื่อร้องเพลงหรือเต้นรำ แต่มาเพื่อแบ่งปัน อาหารรสเลิศที่ประณีตที่สุดของ อินเดียกับชาวเซเชลส์
แสดงทักษะพิเศษของเขาต่อฝูงชนที่รวมตัวกันที่ Eden Plaza
บนเกาะหลัก Mahé Kapur ได้ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการใช้สมุนไพรและเครื่องเทศร่วมกันเพื่อดึงรสชาติอาหารที่ดีที่สุดออกมา
กาปูร์ ผู้แสดงในรายการMasterchef India ทั้ง 3 ซีซั่น และได้รับการเสนอชื่อจากนิตยสาร Food and Nightlife ให้เป็นหนึ่งใน 15 เชฟที่ดีที่สุดในอินเดียได้เตรียมอาหารหลายรายการและเชิญผู้ชมมาร่วมชิมผลงานสร้างสรรค์ของเขา
ผู้คนมาที่ Eden Plaza ในวันเสาร์เพื่อชิมอาหารของ Kapur (โจลอเรนซ์, สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตรูปภาพ: CC-BY
ในขณะที่ทำชัทนีย์ถั่วลิสงมะเขือม่วง เขาอธิบายว่าจานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในขวดโหลเช่นแยมและเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้กับ Parathas หรือแม้แต่บนขนมปังปิ้ง นอกจากนี้เขายังทำแกงกะหรี่กุ้งรสเลิศในกะทิ รวมถึงเคบับสูตรพิเศษที่ทำจากมะละกอ มันฝรั่งขูด และเครื่องเทศอินเดียบางชนิด เสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะม่วงแสนอร่อย
อาหารจานเด็ดที่ปรุงโดยเชฟ Kunal Kapur ชาวอินเดีย
(โจลอเรนซ์, สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตรูปภาพ: CC-BY
Kapur เกิดที่นิวเดลี ผู้ซึ่งรู้ตัวตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าความหลงใหลและโชคชะตาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิตของเขาคือการทำอาหาร บอกกับผู้ชมที่รวมตัวกันว่าขณะนี้เขากำลังเขียนหนังสือเล่มใหม่ชื่อ “Men Don’t Cook” เพื่อท้าทายความเข้าใจผิดที่ว่านั่นคืองาน ของผู้หญิงที่จะทำอาหาร เป็นที่แน่ชัดว่า Kapur เชื่อว่าการอยู่ในครัวของผู้ชายนั้นเป็นที่ยอมรับพอๆ กับผู้หญิง
กาปูร์แสดงในมาสเตอร์เชฟอินเดีย ทั้ง 3 ซีซั่น (โจลอเรนซ์, สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตรูปภาพ: CC-BY
เติบโตขึ้นมาในครอบครัวปัญจาบขนาดใหญ่ เขาจะใช้เวลาวันอาทิตย์ในครัวกับผู้ชายทุกคนในครอบครัว บนเว็บไซต์ของเขา เขาบรรยายว่าเขาจะนั่งบนเคาน์เตอร์ครัวขนาดใหญ่และดูพ่อ ลุง และปู่ทำงานร่วมกันในครัวทำอาหารเนื้อและไก่อย่างไร และพูดคุยเกี่ยวกับสัปดาห์ของพวกเขาเป็นอย่างไร
“ที่นี่เป็นที่ที่ฉันค้นพบครั้งแรกว่าผู้ชายทำอาหาร และมันก็โอเคสำหรับผู้ชายที่จะทำอาหาร ฉันจะผัดเนื้อเป็นบางครั้ง และพ่อของฉันจะสอนฉันถึงชื่อส่วนผสมที่ใส่เข้าไป ฉันแน่ใจว่าเขาทำอย่างนั้นเพื่อฝึกคำศัพท์ของฉันให้คมขึ้น โดยไม่รู้ว่าวันหนึ่งคำศัพท์เกี่ยวกับส่วนผสมจะกลายเป็นชีวิตของฉัน เหตุผลในการดำรงอยู่ของฉัน ” พ่อครัวกล่าว
แนะนำ : ที่เที่ยวญี่ปุ่น | จัดอันดับต่างๆ | รีวิวของแบรนเนม | วิธีการลงทุนต่า
